すじーのとおったフーーキ！

このフキの大きさ長さ、伝わりますか？

このくらいあります笑
でも、このあたりではあまり食べません。それはなぜか？！

「おおあじ」だからだそうです笑
だがしかーし！今回食べてみることにしました！

ゆがいて下処理をしてから、油で炒め砂糖、酒、醤油で煮付けました。

言われている「おおあじ」なところは味付けでなんとかなるのではないでしょうか。確かに風味は少ないかなぁ…
少し硬めの食感ですがシャキシャキして美味しかったですよ！笑

ねこ姫

ねこ姫でした。