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なす味噌炒めとエビフライとポークソテーと。

しげごはん
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今夜も晩ごはん係やりました。
今日は透析帰りだったので簡単に。
あ、たぶん毎日簡単に済ませそうだけど。

買ってきたのはこちらです。

あげるだけのエビフライ。

麻婆茄子の素。
あっさりとこってりがあったけどこってり。

なす。

ミックスサラダ。

なすを切っていくのですが、1本こんなでした。
やはり安さにはワケアリでしたね。
いい勉強になりました。

傷のある部分は皮をむき、食べられない部分は捨て、残りを食べやすい大きさにカット。

油で炒めていきます。

入れながら、素が多いと感じたので1/3程度入れました。
2/3は残して冷蔵庫へ。

海老が思ったよりも小さかったのでポークソテーを追加。
あってよかった、助かった。
これまた勉強になりました。

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プロフィール

なかのひと
しっくん

ずっとレンタルブログでブログを書き続けてきたが、2019年1月1日より独自ドメインでブログを運用する決心をし、2018年11月28日にサーバーを契約。
ワードプレスの勉強をはじめ、ブロガーとして生きることを決心し、現在に至る。
何か人の役に立てることをして社会への恩返しをしたいと思っている。

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