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トマトとレタスとチーズケーキ。

食べることは生きること
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あのね、聞いて。
2023年3月16日(木)の昼食の話なんだけど。

おいしいお野菜との出逢いがあったよ。
いい日だった。

まずは濃甘(こくあま)トマト。
唐津産のフルティかなんだけど。
本当に濃くて甘い。
そして最後にしっかりとした酸味がくる。
めちゃくちゃおいしいと思った。

その名の通りでした。
濃くて甘い。

そして、水耕栽培のレタス。
味が濃く、いつまでも口の中にいい香りが残り、それでいてえぐみはない。
めちゃくちゃおいしいレタスだった。
正直、水耕栽培をなめてました。
これめちゃくちゃおいしいよ。
生産者さんの想いも聞けてとっても貴重な時間だった。

このチーズケーキがまた濃厚でさ。
めちゃめちゃおいしくて。
濃厚なお野菜とケーキに大満足。
幸せな時間だった。

聞いてくれてありがとう。

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