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【昼食記録】2型糖尿病で人工透析患者の平成31年2月23日(土)のお昼ごはん。

ごはん日記
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今日のお昼ごはん
今日のお昼ごはん

今日のお昼ごはんは、ごはんと椎茸の肉詰めと葉タマネギのオムレツでした。

自分で作ってみました。

思いつきで作ったけどおいしかったし、材料も流用できたので簡単でした。

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ごはん

さがびより
さがびより

ごはんは佐賀県産さがびより。

お鍋で炊いてあるのでさらにおいしいです。

椎茸の肉詰め

氏炒めの肉詰め
椎茸の肉詰め

父の無農薬栽培の椎茸で、椎茸の肉詰め。

ハンバーグのタネとソースは母が作っていたものを使わせてもらいました。

簡単にできました。

葉タマネギのオムレツ

葉タマネギのオムレツ
葉タマネギのオムレツ

これまた父の無農薬栽培の葉タマネギを使ってオムレツを作りました。

葉の部分もとってもおいしかったです。

葉タマネギのオムレツ
葉タマネギのオムレツ

中もトロッとできました。

おいしくて満足でした。

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プロフィール

なかのひと
しっくん

ずっとレンタルブログでブログを書き続けてきたが、2019年1月1日より独自ドメインでブログを運用する決心をし、2018年11月28日にサーバーを契約。
ワードプレスの勉強をはじめ、ブロガーとして生きることを決心し、現在に至る。
何か人の役に立てることをして社会への恩返しをしたいと思っている。

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