しげキッチン

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口の中が幸せな春。

やさしい春のおいしさと、温かい心に触れて、幸せな気持ちになりました。
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手摘みいちごドッグ。

いちご狩りのお土産に手摘みいちごをいただいたので手摘みいちごドッグを作ってみたらおいしかった。
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鶏胸肉でチキンカツ。

鶏胸肉でドドーンとチキンカツを作ってみました。 油の温度管理に失敗して色が濃くなり過ぎた部分が残念です。
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初めての生しらす丼。

冷凍生しらすを買ってみた。 新鮮なお刺身用を存分に楽しんだ。 幸せな気持ちになれた。
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玉ねぎオムレツ大失敗。

フードプロセッサーデビューした。 みじん切りが一瞬。 すごかった。
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厚切りベーコン野菜炒め。

厚切りベーコンを使って野菜炒めを作ってみた。 最後にいれたレタスがシャキシャキでおいしかった。
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野菜炒めとビッグメンチカツ。

何度目かの晩ごはん担当就任。 野菜炒めとビッグメンチカツを作ってみました。
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タラの芽を収穫して天ぷらに。

タラの芽を収穫して天ぷらにして食べました。 今年は例年より早めに収穫した。
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ジャンボにんにく醤油漬け。

ジャンボにんにくの醤油漬け。 できあがりが待てずに無理やり食べた。
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バターポークライスを作った。

ミールキットを使ってバターポークライスを作りました。 スープ付きでした。
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