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父のきゅうりでお漬物。

しげキッチン
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しっくん
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どーもこんちくわ☆
しっくん(@comeshigekix)です!

父の畑からの採れたてきゅうり。
これを使ってお漬物を作りました。

きゅうりたち。
まだとげとげが痛い、新鮮なきゅうりです。

酢漬けと醤油漬けを作ります。
どちらにも酢と水は入れます。

酢漬けの方にはお塩と砂糖を入れています。
醤油漬けの方はめんつゆを入れています。

お酢とお水とにんにくはどちらにも入っています。

甘酢漬けのような感じにしたかったのですが。
砂糖が少なかったか、漬け込み時間が短かったか。
どちらかですね。

醤油漬けはとってもおいしかった。
にんにく醤油のタレまでおいしかった。

しっくん
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プロフィール

なかのひと
しっくん

ずっとレンタルブログでブログを書き続けてきたが、2019年1月1日より独自ドメインでブログを運用する決心をし、2018年11月28日にサーバーを契約。
ワードプレスの勉強をはじめ、ブロガーとして生きることを決心し、現在に至る。
何か人の役に立てることをして社会への恩返しをしたいと思っている。

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