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ナスは、ね。

しげキッチン
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しっくん
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どーもこんちくわ☆
しっくん(@comeshigekix)です!

父が作ったなすときゅうり。
今日はなすの方。

お漬物にしてみようと思った。

乱切りにして、きゅうりを漬けた醤油の中に。
まずくはないがきゅうりほどのおいしさはない。
そして1本で十分だった。
思ったよりも多い量になった。

残りの3本は揚げることにした。
加熱した方が好きだと思った。

お漬物の残りも揚げる。
ふんわりにんにく醤油の香りがしておいしい。

トロトロサクサクでおいしいなす天になった。

しっくん
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プロフィール

なかのひと
しっくん

ずっとレンタルブログでブログを書き続けてきたが、2019年1月1日より独自ドメインでブログを運用する決心をし、2018年11月28日にサーバーを契約。
ワードプレスの勉強をはじめ、ブロガーとして生きることを決心し、現在に至る。
何か人の役に立てることをして社会への恩返しをしたいと思っている。

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