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これもチャンプルなのだろうか。

しげキッチン
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しっくん
しっくん

どーもこんちくわ。
しっくんです。

あのね、聞いて。
お料理の話なんだけど。

これもチャンプルなのだろうか?
ってものを作った。

木綿とうふ。

緑豆もやしと豚肉。

木綿とうふは水切りをしておきました。

豚肉を炒めて。

もやしを入れて。

豆腐も入れて。
手でちぎって入れた。
そっちの方が、なんかそれっぽいから。

味付けは焼肉のたれ。
豆腐はそれでも結構水分が出た。
キッチンペーパーとか使った方がよかったのかもな。

味はとってもおいしかったです。

聞いてくれてありがとう。

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しげキッチン
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