砂肝とキャベツ炒めを作った。

あのね、聞いて。
お料理の話なんだけど。

砂肝とキャベツを買ってきて炒め合わせたよ。

砂肝は味付きでした。
キャベツは1玉買いました。

砂肝を炒めます。
ってか、今さらなんですけど。
砂ずりって呼びます、僕。
子供の頃からずっと。
この部位のこと。

と、無駄にカミングアウトしたところで。
次に行きましょう。

火が通ってきたので。

ざっくり切ったキャベツ投入。

塩こしょうをしてフタをして蒸し焼きにします。
かさを減らしたいし。

焼肉のたれで仕上げ。

3等分にしました。

できあがりました。
聞いてくれてありがとう。