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のり平ちゃんぽんオマージュ。

しげキッチン
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あのね、聞いて。
お料理の話なんだけど。

ちゃんぽんを作りました。
北九州市にあるのり平ちゃんぽんをオマージュしたちゃんぽんです。

材料はこんな感じ。
もやしが半額だった。
激安。

スープ作り。
チャンポン焼きそばの具を炒める。

水とスープの素も入れる。

チキンカツもあげていく。

ここからは写真を撮り忘れてた。
スープにもやしをいれて、お湯を沸かした鍋で麺を茹でる。
器に湯切りした麺を入れて、具をいれて、チキンカツを乗せる。
そしてスープをかけて完成。

おいしかったです。
聞いてくれてありがとう。

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しげキッチン
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