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丸美屋すき焼き春雨を作った。

しげキッチン
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しっくん
しっくん

どーもこんちくわ。
しっくんです。

あのね、聞いて。
お料理の話なんだけど。

丸美屋のすき焼き春雨を作ってみた。

本当は長ネギなんだけど。
なすで作った。
なすを食べたかったから。

なすを油で炒めていく。
乱切りにした。

火が通ったらお水を入れます。

春雨をいれて煮込んでいきます。

味付けしてさらに煮込んで。

仕上げに卵を流し込んで、卵に火が通ったらできあがり。

できあがりました。
まさにすき焼きの甘辛い感じでおいしかったです。
聞いてくれてありがとう。

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しげキッチン
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