スポンサーリンク ローストチキンをコンベクションオーブンで。しげごはんTwitterFacebookはてブPocketLINEPinterest 2020.04.05 この記事は約1分で読めます。スポンサーリンク しっくんとLINE友達になるローストビーフに失敗して傷心の私。ローストチキンに挑戦してみました。低温でじっくりと焼いてみます。60℃で1時間。つまり60分。焼いてみたけど待てなかった。90℃で30分に切り替えた。最終的には120℃で20分。焼けました。美味しかったけど皮が乾燥した感じの焼け方で硬かった。なので炙ってみた。けどやっぱりなんか硬い。身はおいしかったので皮は外してもいいかも。
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