鶏胸肉でふわふわからあげ。

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鶏胸肉を買ってきて、仕込みをした。
2種類仕込んだんだけど少しあまりが出た。

なので、簡単にからあげをして食べることにした。
お腹すいたし。

あまった鶏胸肉を袋に入れる。
しょうゆ、塩、こしょう、みりん、たまごを入れる。
全部まぜるようにもみこむ。

小麦粉を入れてさらにもみこむ。

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油であげて完成。
今日は160℃の低温で3分間あげました。
小肉だったので短時間ですみました。

エデンのイタリアンパセリを飾ってみた。
ジューシーでおいしい胸肉のからあげになりました。

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なかのひと
しっくん

こんなズボラな僕でも、簡単においしくできる料理を目指して。
糖尿病でも人工透析でも安心して食べられる簡単レシピは完成するのか?

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