白石産タマネギごろっとスープ。

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大きくておいしい白石産のタマネギ。
まるごとスープにすることにした。

上下を切り落として皮をむく。

ちょうどお鍋サイズ。

水を張る。

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80℃保温で煮込んでいく。

火が通ってきたらコンソメを入れる。

最後に塩で味を整えて完成。

チーズが追加されて晩ごはんになりました。

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しっくん

こんなズボラな僕でも、簡単においしくできる料理を目指して。
糖尿病でも人工透析でも安心して食べられる簡単レシピは完成するのか?

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