自家製バジルでバジルペースト作り。

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エデンのバジルを詰んだ。
摘芯という作業。
収穫量を上げるために。

摘んだものも、もちろん食べられる。
いい香りがする。
バジルペーストを作ってみることにした。

いつものように急な思いつきなので材料は限られている。
粉チーズとかなかった。

ま、バジルとオリーブオイルと塩とにんにくさえあればなんとか形になるだろう。
という感じ。

バジルの葉と茎、にんにくとオリーブオイルを入れる。

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あとは機械のスイッチをON。

できあがった。
少し醤油を加えてみた。

残りのニンニクは食べることに。

電子レンジで加熱したら焦げた。
簡単に短時間で食べられるようになったけど、やっぱりフライパンで加熱した方がおいしいし香りがいい。

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なかのひと
しっくん

こんなズボラな僕でも、簡単においしくできる料理を目指して。
糖尿病でも人工透析でも安心して食べられる簡単レシピは完成するのか?

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