おなすをぬか漬けに。

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おなすが安かったんですよ。
奥さん。

さっそくぬか漬けにしていきましょう。
半分に切ります。

塩をします。
天日塩です。

漬け込んでいきます。
きれいに埋まりません。
ぬかを増やしたいです。

先生、ぬかを増やしたいです!!

今回、ぬかは洗わずに切ってみることにしました。
なんかぬかが付いている方がいいかなって思って。

おいしかった。
けど、ぬかは洗い落とした方がいいと思います。

またひとつ、僕は大人になりました。

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なかのひと
しっくん

こんなズボラな僕でも、簡単においしくできる料理を目指して。
糖尿病でも人工透析でも安心して食べられる簡単レシピは完成するのか?

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