焼きじゃがいもを作ってみた。

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じゃがバターはじゃがいもそのままもしくは半分に切って作ってました。
けど、輪切りにしてオリーブオイルでじっくり表面をカリカリ焼いて作るとおいしいと聞きました。
やってみることにしました。

じゃがいも。

輪切りにしました。
なんか変色した部分があったのでそこは切りとりました。

フライパンでじっくり焼いていきます。
この後オリーブオイルを流し入れました。

かなりじっくり焼いて、焼き上がり。
だけど結局バターはつけませんでした。
味付けもせず、そのまま皮ごと食べました。

おいしかったです。

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なかのひと
しっくん

こんなズボラな僕でも、簡単においしくできる料理を目指して。
糖尿病でも人工透析でも安心して食べられる簡単レシピは完成するのか?

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