シューストリングポテトの失敗と成功。

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シューストリングポテトを揚げた。
フライドポテトはカットによって名前がある。
シューストリングは細い。
シューは靴、ストリングは紐(ひも)。
靴紐のように細長いカット。

マックのポテトはたぶんシューストリングなので、あの細さをイメージするとわかりやすいかも。
レギュラーカットはシューストリングよりも太め。
ウェッジカットは皮つきの三日月みたいな形。

ポテトは買えば安い。
揚げる手間さえ惜しまなければおいしい揚げたてを安く食べられる。
冷凍で保存管理もやりやすい。

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揚げてる途中で話に夢中になってしまい、揚げすぎた。
塩なしで食べる。
味付けなくて平気。

次はうまく揚がった。
もちろん塩なし。
じゃがいもそのままの味にハマっている。

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なかのひと
しっくん

こんなズボラな僕でも、簡単においしくできる料理を目指して。
糖尿病でも人工透析でも安心して食べられる簡単レシピは完成するのか?

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