ブランチと、佐賀牛のステーキと。

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令和2年8月30日(日)の食事

吉田屋のプランはブランチプランだった。
食事は11時からのコース。
そして、家に帰って夕食で待っていたものは?

しっくん
しっくん

どーもこんちくわ☆

しっくん(@comeshigekix)です!

朝食

ファンタグレープ

ブランチプランだったので、朝食がわりにファンタグレープ。
ファンタグレープでお薬を飲んだ。

昼食

戻りカツオのカルパッチョ

アミューズ、戻りカツオのカルパッチョ。
カツオは炙ってあってマリネにしてあった。
そこにバジルのドレッシングと嬉野茶ホワイトチョコソース。
バジルの葉の使い方の勉強になった。
おいしかった。

嬉野産バターナッツの冷製スープ

前菜として嬉野産バターナッツカボチャを冷製スープで。
ほぐしたズワイガニも入っていておいしかった。
あたたかいパンも最高。

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佐世保漁港直送サワラのポワレ

メインは佐世保漁港直送サワラのポワレ。
サワラってこんなにおいしいんだ!
と、思った。
パサパサしたサワラしか食べたことがなかったから。
しっとりとしていてやわらかで。
本当においしかった。

エスプレッソのブラマンジェ

デザートはエスプレッソのブラマンジェ。
アイスもおいしかった。

嬉野紅茶

飲み物は、嬉野紅茶。
アイスティーで。

夕食

夕食

夕食は家で。
なんだか久々な気がしたのはなぜだろう。

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ごはん

ごはんの上には黒ごまが。

豚トロ

豚トロのレモン焼き。
カリッと焼いてあっておいしかった。

佐賀牛のステーキ

佐賀牛のステーキ。
焼き加減は大好きなレアで。

コーンの冷製スープ

コーンの冷製ポタージュスープ。
甘みがあっておいしい。

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生ハムのサラダ

生ハムのサラダ。
生ハムの枚数が、ぜいたくだった笑

虎之児

嬉野の地酒、虎之児。
生貯蔵酒。
おいしかった。

母のごはんを味わいながら旅の余韻に浸ることもできる。
楽しい夕食だった。

コメント

プロフィール

なかのひと
しっくん

「おもしろき世をおもしろく」という言葉は、小学生の時に恩師からいただいた言葉。
高杉晋作の辞世の句とも言われる「おもしろき こともなき世を おもしろく すみなしものは 心なりけり」という句を少し変えたものです。
おもしろい人生を、素直におもしろく感じながら生きていけたらいいなって思います。

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